MHR Brasserie x Florian Barbarot & Nastasia Lyard

Client MHR Brasserie Demande du client La brasserie du club de rugby de Montpellier, le M By MHR a souhaité dynamiser sa carte, l’améliorer mais également apporter de la visilité à son restaurant. Dispositif proposé par Uniique Proposition de deux Chefs qui correspond aux profils recherchés   Consulting   Création de cartes et menus, utilisation […]

Five Palm Jumeirah Hotel x Florian Barbarot

Client Five Palm Jumeirah Hotel Demande du client L’hôtel Five Palm Jumeirah de Dubai, qui compte 5 restaurants en son sein, a souhaité pour l’ouverture de son nouvel établissement « Beach by Five » faire appel à un Chef français de renom. C’est le profil de Florian Barbarot, jeune Chef de renom, sportif et connecté qui s’est […]

Vélo du soir x Nastasia Lyard

Client Vélo du soir  Demande du client Ayrton, fondateur de Vélo du soir, traiteur parisien porté sur l’éco-responsabilité, a souhaité faire appel à un Chef pour créer ses cartes de saisons : la carte printemps/été et  automne/hiver (consulting). Vélo du Soir voulait donner un souffle nouveau à ses cartes mais également profiter de l’image d’un […]