MHR Brasserie x Florian Barbarot & Nastasia Lyard
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Client MHR Brasserie Demande du client La brasserie du club de rugby de Montpellier, le M By MHR a souhaité dynamiser sa carte, l’améliorer mais également apporter de la visilité à son restaurant. Dispositif proposé par Uniique Proposition de deux Chefs qui correspond aux profils recherchés Consulting Création de cartes et menus, utilisation […]
Five Palm Jumeirah Hotel x Florian Barbarot
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Client Five Palm Jumeirah Hotel Demande du client L’hôtel Five Palm Jumeirah de Dubai, qui compte 5 restaurants en son sein, a souhaité pour l’ouverture de son nouvel établissement « Beach by Five » faire appel à un Chef français de renom. C’est le profil de Florian Barbarot, jeune Chef de renom, sportif et connecté qui s’est […]
Vélo du soir x Nastasia Lyard
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Client Vélo du soir Demande du client Ayrton, fondateur de Vélo du soir, traiteur parisien porté sur l’éco-responsabilité, a souhaité faire appel à un Chef pour créer ses cartes de saisons : la carte printemps/été et automne/hiver (consulting). Vélo du Soir voulait donner un souffle nouveau à ses cartes mais également profiter de l’image d’un […]