La Folie Douce x GH Mumm x Florian Barbarot
Customer
GH Mumm
CUSTOMER'S REQUEST
Collaborer avec un Chef pour réaliser deux dîners à La Folie Douce Val d’Isère et en proposant un menu pairing avec les champagnes de la maison GH Mumm.
DEVICE PROPOSED BY UNIIQUE
- Trouver le Chef correspondant au profil recherché
- Créer un menu en accord mets et champagnes avec la maison GH Mumm
- Présence du Chef et réalisation de deux dîners : l’un dédié aux médias et influenceurs et le second ouvert au public de La Folie Douce
Chef CONCERNED
Florian Barbarot
ACHIEVEMENTS
Focus réalisations
